作る楽しみ

実家のヤマモモを、２週間にわたり収穫してきました。先週は、シロップを、今週はジャムを作りました。

ヤマモモは、中に虫が入っている事が多いとかで、塩水にしばらく漬けておくそうです。数時間、漬けましたが、果たして出てきたのでしょうか。目を凝らしましたが、それらしきものは見えませんでした。家族には、特に娘達には、虫を出しただの、虫がいただのということは、ナイショにしておきました。何しろ、虫を毛嫌いしているもので。

来年も、収穫出来たらなと、思います。