こんばんは。このブログを覗いて下さって、どうも有り難うございます。
今日は、仕事の休みを出していたので、習い事へ行きました。
習い事のお菓子教室は、２ヶ月前に予約するのですが、必ずしも、希望通りには予約出来ないので、今回は平日になりました。なので今月は休みをとったわけです。（土日に予約出来ればラッキーです）。
今月のお菓子は、チョコレート菓子でした。テンパリングしたチョコを使ったものや、単に溶かしたチョコを使ったものですが、いつもこのような細かいお菓子の時は、種類が色々あり、作業もどんどん行います。チョコレートが固まらないうちに急いでやらないといけないからです。
今回は、ミルクチョコとビターチョコの２種類で、６種類出来上がりました。１種類は、先生が作られたおまけでした。
冬は、こうしてチョコレートを食べる機会が多いですが、逆に、暑い時期は食べたいと全く思わないので、不思議です。
何れにしても、食べ過ぎないようにしないといけませんね。
